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Pâtissier - Chocolatier - Glacier
Les pâtisseries Martin Vey
Formations Pâté Croûte tous nos produits
Partager en toute convivialité avec un chef passionné, une recette incontournable de la gastronomie Lyonnaise.
Martin Vey, détenteur du «Prix de la Confrérie» au championnat du monde de Pâté-croûte 2019 vous propose 2h30 de pratique et d’enseignement technique sur l’élaboration et le montage.
- Quand ? Les mercredis, à 15h00
- Combien de temps ? Des ateliers de 2h30
- Où ? Dans la boutique de Collonges-au-Mont-d’Or
- En groupe : 9 personnes
2h30 de pratique et d’enseignement technique sur l’élaboration et le montage de cette pâtisserie charcutière.
Martin Vey, détenteur du «Prix de la Confrérie» au championnat du monde de Pâté-croûte 2019 vous propose 2h30 de pratique et d’enseignement technique sur l’élaboration et le montage.
- Quand ? Les samedis, à 11h00
- Combien de temps ? Des ateliers de 2h30
- Où ? Dans la boutique de Collonges-au-Mont-d’Or
- En groupe : 9 personnes
2h30 de pratique et d’enseignement technique sur l’élaboration et le montage de cette pâtisserie charcutière.
Partager en toute convivialité avec un chef passionné, une recette incontournable de la gastronomie Lyonnaise.
Martin Vey, détenteur du «Prix de la Confrérie» au championnat du monde de Pâté-croûte 2019 vous propose 2h30 de pratique et d’enseignement technique sur l’élaboration et le montage.
- Quand ? Les vendredis, à 15h00
- Combien de temps ? Des ateliers de 2h30
- Où ? Dans la boutique de Collonges-au-Mont-d’Or
- En groupe : 9 personnes
2h30 de pratique et d’enseignement technique sur l’élaboration et le montage de cette pâtisserie charcutière.